わたし、けっこう料理が好きです。
今まではもっぱら『クックパッド』先生にお世話になっていたのですが、
ここにきて”もっとよい”と思えるレシピアプリ（サイト）を見つけてしまいました！
それが『Nadia』。
参照：レシピサイト「Nadia│ナディア」
クックパッドはわたしのような素人でもレシピを投稿することができますが、
『Nadia』はプロ料理家さんが考えたレシピだけが掲載されています。
「プロ料理家のレシピだから、どうせ めんどくさい 難しいんでしょ？
聞いたことないような材料とか、どこで売ってんだいそれ！っていう調味料とか使うんでしょ？」
と思ってダウンロードしてみましたが、
初心者でもちゃんと作れるくらいカンタンで、時間もかからない時短レシピばかりです(*´ω｀*)
何品か作ってみましたが、やっぱり美味しいです。
素人がつくってもそこそこの味が再現できる、さすが食のプロ集団が考えたレシピだ。
今日作ったのは、
●作り置き。揚げない！豚肉とたっぷりきのこの南蛮漬け
by 河埜 玲子
Comment麺つゆ使用のお手軽南蛮酢にフライパンで焼いたお肉と野菜を漬けるだけ!麺つゆを使えば南蛮酢の味が決まりやすく失敗知らず!冷蔵庫で3日は保存できるので作り置きも。味がしみこんで違う味わいに。低カロリーで栄養バランスも満点!
このレシピで使う野菜たち。秋を感じるなぁ・・・☆
できあがって盛り付け。
（『Nadia』さんはレシピ写真もプロ級なので、自分で撮ったのと比べると残念に思えるのが切ない…(；´∀｀)）
●『無限♡ツナもやし』＃シャキシャキ ＃抱えて食べたい
by Ｙｕｕ
Comment材料は”もやし”×”ツナ缶”とお財布にやさしくまた、家にありそうな材料でできるのが嬉しい^^♪作り方は、とーっても簡単！！！もやしをサッと茹であとは熱いうちにツナ缶＋白だし＋レモン汁で作ったマリネ液に漬け込むだけ♪ たったこれだけだけどもやしはシャキシャキ、味はしみしみ。後味さっぱりなのにクセになる美味しさで思わず抱えて食べたくなるほど♡
（黒胡椒が切れてたので勝手に塩昆布入れました。）
一人暮らしなのに今回も大量にできてしもうた・・・。
また誰かに食べてもらおう(´・ω・｀)
あれもこれも作ってみたいレシピばかり！
これからもお世話になります、『Nadia』さん(｀・ω・´)！
